images/logo.png
SHWB na blogspot  | Uživatel: Nepřihlášen
Upozornění: Vzhledem k době svého vznikou mohou být zde uváděné informace zastaralé a neplatné. Podnik nemusí již existovat, jeho majitelé se mohli změnit a mohlo dojít i k mnoha dalším změnám.

Sheringham [Brno]

hbrno

Sheringham je brněnská restaurace, pizzerie a penzion nacházející se na Starém Brně, resp. na začátku Vídeňské ulice.

Restaurace a pizzerie jsou od sebe víceméně oddělené a tak si člověk může vybrat, kam půjde. Moderně působící pizzerii vynecháváme a míříme do sklepní části. Ta nabízí celkem útulné prostředí většího salonku a dvou menších, temnějších místnosti, jejich interiér zaplňují různé sochy a zbraně. Poněkud trapně ale působí to, že jde o polystyrénové atrapy, což by nevadilo, kdyby to nebylo vidět na místech, kde se oddrolil nebo opálil povrch. Ale jde o restauraci a ne muzeum, takže se věnujme jídlu a pití.

Na čepu je točená Stela, Hoegarden a Staropramen, což je v našich končinách celkem neobvyklé a tedy i příjemné. Dále samozřejmě nějaká ta vína a další tradiční alko i nealko nápoje, v tomto ohledu restaurace příliš nepřekvapí. Jídelní lístek je rozumně obsáhlý, obsahuje několik předkrmů a do dvacetí jídel - od každého (běžného) typu masa zhruba pět, stejně je i předkrmů, studených či teplých, navíc jsou i steaky s pěti druhy omáčky. Na jídelním lístku mi ale trošku chybí více fantazie, jde spíše o běžně očekávaná jídla, prostě žádné překvapení.

Kvalitativně je vše v pořádku, i když v salátu bylo moc oleje a octa, roštěnka zase byla na můj vkus dlouho na pekáči - pohybovala se na hranici připálení. Zajímavý byl vídeňský bramborový salát, u nás ne tak obvyklý, a i do něj bych dal o něco míň okurek - ale to jsou všechno spíše otázky individuální chuti a třeba předkrmu (carpaccio) nebo výborné rybí polévce nemám co vytknout. Velikost porcí je rozumná a cena odpovídá kvalitě i kvantitě, nemám pocit, že by kuchař šetřil na kvalitě nebo kvantitě surovin.

Restaurace rozhodně stojí za návštěvu, podávané jídlo za ty peníze stojí, i když by se pár detailů dalo vylepšit. Na druhou stranu restaurace nepřinese vyloženě výjimečný zážitek, což od ní ale nikdo nečeká. A je vhodná i pro oslavy, co si pamatuji jednu svatební hostinu, tak s jídlem byla opět spokojenost. Pouze prostor není pro takovou příležitost úplně ideální, ale to hodně záleží na počtu pozvaných hostů a jejich tanečních i dalších aktivitách.

19.06.2011
hbrno
Přidat názor:
Vyhrazuji si právo libovolný komentář smazat bez udání důvodu. Kritika mi nevadí, ale chci omezit anonymní výkřiky, které nemají s tématem nic společného.
V textu je možné používat HTML tagy a tuto zjednodušenou MarkDown syntaxi
Jméno
Text
Postřehy:
01.01.2020: Jaký byl rok 2019
Na přelomu roku všichni bilancují a tak jsem si i já připravil pár poznámek o tom, jaký byl rok 2019 pro Sahaweb. Stejně jako každý rok si vezmu na pomoc pár statistických čísel, opět formou tabulek. Počet publikovaných článků podle jednotlivých kategorií je uveden v následující tabulce, do celkového počtu jsou započítány i články v roce 2019 aktualizované, což může být mírně zkreslující. |Rok
extravaganza.controverso@seznam.cz: Zdravím, krásný a informacemi nabitý blog. Musím pochválit. Plánuji rozjet undergroundový zin, co by se týkal black matalu, ambientu, satanismu, left hand
Poslední diskuse Gastronomie
Šelepka - stručné hodnocení [Brno]
Naprostý souhlas,byli jsme tam po delší době před pár týdny a zřejmě nadlouho naposledy. Pivo standard Starobrno,obsluha bez zájmu,jídelní lístek se tváří světově a člověk se nechá zlákat navzdory
...
Martin | 26.06.2015
Tizazu – Sushi restaurant [Brno-Olympia]
Dali jsme si teplé jídlo,kuřecí maso s rýží a rybu s rýží a musím říct,že jídlo bylo opravdu dobré - ceny vyšší,ale to asi patří k tomu,ale proč se obsluhující personál taváří tak netečně a 
...
Jana | 26.03.2013
Textový foodblog - Helsinki 2012
Samý lákavý jídlo, měl ses tam dobře... :-)
...
Verunka | 05.11.2012
Sushi Point - [Brno Olympia]
Na sushi stále chodím nejraději do Momo, kde jsem je měla poprvé. Jezdící pultík, kde si člověk podle pohledu vybere druhy a množství talířků podle chuti, má něco do sebe...
...
Verunka | 12.06.2012
Špilberk food festival 2012 - Foto Report
Vypadá to luxusně, doufám, že i tak chutnalo :-) Moc vás zdravím! Lada
...
Ladia | 11.06.2012
Statistiky
Aktualizováno: 16.02.2020
Počet článků/fotek: 1390/13846
(C) Saha - 1990 - 2020 - Verze 1.3.32 - 23.12.2019 - Generated by SHREC 2.219
Veškeré zde uvedené materiály vyjadřují pouze moje soukromé názory (s výjimkou knihy návštěv a diskusí, kam může přispívat kdokoliv), a pokud s nimi někdo nesouhlasí, tak je to jeho problém, nikoliv můj.