Pivovarská [Ostrava]
Nejsem si jist, jak se tato ostravská restaurace přesně jmenuje, slyšel jsem použít název "Pivovarská" i "Střelnice". Restaurace, resp. obrovská zahrádka se nachází naproti pivovaru Ostravar (ulice Hornopolní), druhá část se "selskou" výzdobou má před vchodem tank a vstup do hospody je před nově budovanou čtyřproudovkou (ulice Cihelní). Vnitřní výbava hospody je historická s "harampádím" na zdích, což se mi osobně nelíbí, jinak jde o velkou prostoru zřejmě staré hospody. Ale na zahrádce se pod vzrostlými stromy sedí příjemně, bohužel je ale všude vidět chátrání.
Na čepu je několik piv, kromě standardního Ostravaru a Radegast nabízí hospoda vlastní Avar, což je nefiltrovaná dvanáctka (pěkně prohání), spíše nasládlá a za vyzkoušení určitě stojí.
Jídelní lístek nabízí 10 až 16 jídel od každého masa (hovězí, vepřové, drůbež), pár hotovek, polévky, ryby i bezmasá jídla. Jde spíše o standardní nabídku, ze které se mi nevybíralo lehce. Na jednu stranu totiž působí jídelní lístek rozmanitě (v bramboráku, se žampiony, na česneku, šunka a vejce), ve skutečnosti je vše dosti podobné - převažuje flák masa s něčím. Potěšil mě ale smažený jazyk a zaujaly i hovězí řezy v zelenině. Meníčka jsou celkem OK, i když občas trochu (negativně) překvapí provedení, třeba podivné "české" knedlíky. Přes poledne bývá narváno a oběd je na delší dobu. Večer na zahrádce je už lidí mnohem méně, někdy i raději zavřou, přesto není obsluha nejrychlejší
Menu je za 65, ale u stravenky si strhávají 5%, což mi přijde trapné. Na druhou stranu to také ukazuje, že současný systém stravenek není moc dobrý nápad. Běžná jídla stojí většinou pod stovku a hovězí je samozřejmě dražší. Kvalita i porce jsou standardní, vlastně - co jsem mělo možnost poznat Ostravu, tak spíše lepší. Kromě pomalosti bych ještě obsluze vytkl to, že donesli polévku a jídlo zaráz.
Když to shrnu, tak jde o běžná a standardní hospodu s velkou, klasickou zahrádkou a vlastním pivem. Po pravdě řečeno nevím, jestli jde o jeden nebo dva podniky, ale propojení kuchyně, personálu i piva zde je.